Volo 4 ore per fare acquisti da Trader Joe's: cosa compro in ogni viaggio

Mio marito ed io veniamo dalle Barbados ma visitiamo la famiglia negli Stati Uniti alcune volte all'anno. Vivendo alle Barbados, è spesso difficile e costoso trovare cibi e ingredienti speciali, quindi facciamo affidamento sui viaggi del nostro Trader Joe a Miami per afferrare gli articoli che non riusciamo a trovare nella nostra città natale.

Ci fermiamo letteralmente al negozio mentre andiamo all'aeroporto e riempiamo sempre una valigia con i dolcetti di Trader Joe prima di imbarcarci sul volo di quasi quattro ore per tornare ai Caraibi.

Anche se ci piace prendere alcuni dei nostri articoli preferiti, Trader Joe's introduce regolarmente nuovi prodotti in modo da poter scoprire articoli interessanti ogni volta che visitiamo gli Stati Uniti.

Trader Joe's ci dà l'opportunità di aggiungere alcuni colpi di scena interessanti ai nostri piatti locali preferiti.

Raccogliamo sempre alcuni oggetti secchi, come le spezie, da mettere nel bagaglio a mano per distribuire il peso in modo più uniforme. Siamo inoltre autorizzati a portare alcuni prodotti alimentari alle Barbados con una licenza speciale, che acquistiamo all'arrivo all'aeroporto internazionale Grantley Adams.

Ecco tutto ciò di cui ho fatto scorta durante il mio viaggio da Trader Joe's a Miami.

I formaggi artigianali sono costosi alle Barbados e, poiché la maggior parte del cibo viene importato, i livelli delle scorte sono spesso molto imprevedibili. Quindi mi piace fare scorta di formaggi come il Pecorino Romano, il Gruyère svizzero, il Parmigiano Reggiano e la cotija messicana.

Per $ 12 la libbra, il Pecorino Romano è un formaggio italiano salato a base di latte di pecora con un sapore leggermente salato e di nocciola, con un pizzico di dolcezza. Di solito lo grattugiamo su primi piatti, risotti, zuppe e insalate per aggiungere un'esplosione di sapore.

La groviera svizzera, che costa 11 dollari la libbra, è fatta con latte vaccino e ha un sapore ricco e complesso. Una volta sciolto, diventa liscio e gustoso, quindi è perfetto per i panini al formaggio grigliati.

Il Parmigiano Reggiano ha una salinità naturale che deriva dalla stagionatura durante il processo di caseificazione. Costa $ 17 al chilo ed è un ingrediente base per piatti italiani iconici come pasta, pizza e risotto.

Il formaggio cotija messicano ha una consistenza friabile e granulare, che lo rende facile da incorporare in diverse ricette. Adoro usarlo come condimento per tacos, insalate, zuppe, verdure grigliate e pasta e per bilanciare il calore nelle enchiladas, chilaquiles ed elote. Ho visto la cotija messicana variare nel prezzo, anche se di solito è intorno ai $ 4,50 per l'intera fetta.

Grazie alla mia eredità europea, da bambino mi è sempre piaciuta la fonduta di formaggio, quindi ero davvero entusiasta di vederne un po' da Trader. Immergere pezzi di pane croccante nel formaggio caldo, frizzante, liscio e cremoso riporta alla mente bei ricordi.

A me e ai miei amici piace organizzare cene, quindi la fonduta di formaggio di Trader Joe sarà sicuramente nel menu la prossima volta che avrò ospiti.

Un pacchetto di fonduta di formaggio di Trader Joe costa $ 6.

Adoro il burro di mandorle di Trader Joe perché è croccante ma cremoso, ha ingredienti molto semplici e ha il sapore di noci calde e appena tostate. Adoro aggiungerne un po' ai frullati e alle ciotole per la colazione e mescolarli in una ciotola di yogurt per ottenere proteine ​​extra.

Il burro di mandorle croccante di Trader Joe può anche servire come alternativa vegetale alle tradizionali creme spalmabili a base di latte come burro o crema di formaggio, quindi è un'ottima opzione per alcuni dei nostri ospiti che hanno restrizioni dietetiche.

Il burro di mandorle croccante di Trader Joe costa $ 7.

Vado sempre dritto verso i condimenti, le spezie e i condimenti di Trader Joe. Mangiamo molto cibo piccante alle Barbados e la selezione di salse di Trader Joe's mantiene le cose interessanti.

Lo scricchiolio di cipolle e peperoncino di Trader Joe è uno dei miei preferiti, poiché combina il sapore audace e speziato dei peperoncini con deliziosi condimenti croccanti. Questo croccante di peperoncino e cipolla è versatile e può aggiungere un'esplosione di sapore e consistenza su noodles, gnocchi, riso, patatine fritte, zuppe e persino pizza.

Il crunch di peperoncino e cipolla del commerciante Joe costa $ 4,50.

Alle Barbados aggiungiamo salsa piccante alla maggior parte delle cose e la salsa peri-peri di Trader Joe è una delle preferite nella mia famiglia. Il peri-peri è un tipo di salsa piccante originaria della cucina sudafricana e portoghese ed è composta da peperoni a volte chiamati peperoncini africani a volo d'uccello.