6 frutti dolci per soddisfare la tua voglia di zucchero in modo naturale
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6 frutti dolci per soddisfare la tua voglia di zucchero in modo naturale

Aug 10, 2023

Prenditi una pausa dallo zucchero aggiunto con alternative alla frutta naturalmente dolci e gustose come ananas e pesche.

EatWell.com

Anche se non c'è assolutamente nulla di sbagliato nel godersi qualcosa di dolce, se hai un debole per i dolci difficile da soddisfare, cercare alternative ti aiuterà a grattare il prurito - senza zuccheri aggiunti - è un ottimo modo per sostenere la tua salute a lungo termine. Inserisci: frutta.

Sappiamo tutti che la frutta è dolce, ma anziché lo zucchero semolato, di canna o d'acero, che sono tutte forme di zucchero aggiunto, lo zucchero nella frutta è presente in natura.

Ecco un elenco di otto frutti particolarmente dolci e salutari:

Questa frutta secca dolce, gommosa, tenera e leggermente affumicata è una scelta eccezionale se desideri qualcosa di appiccicoso e dolce come la torta di noci pecan, afferma Liza Kimminau, manager di Bumble Bee Juice a Easton, nel Maryland.

Sono naturalmente ricchi di fibre, potassio e antiossidanti e molto dolci se consumati al naturale, anche se puoi anche fare uno spuntino più sostanzioso dividendo a metà la frutta, aggiungendo un cucchiaino del tuo burro di noci preferito e cospargendo di muesli fatto in casa.

I fichi sono dolci, sostanziosi e ricchi di sapore: tutte qualità che li rendono un ottimo sostituto se hai voglia di qualcosa di denso come una torta di noci, dice Kimminau.

Sono anche un'ottima fonte di fibre. Per una colazione dolce, un pranzo, uno spuntino o un dessert, guarnisci un paio di fette del tuo toast integrale o germogliato preferito con ricotta biologica.

Quindi aggiungere sopra i fichi freschi affettati, consiglia Kimminau.

Queste sfere carnose sono piene di sapore dolce e aspro, oltre a vitamine C, K e antiossidanti.

"Perfettamente 'schiacciabile', l'uva è lo spuntino ideale quando si ha voglia di qualcosa di dolce e divertente da mangiare, come caramelle o ghiaccioli", afferma Kimminau.

Per un dolcetto ghiacciato in stile mini ghiacciolo, prova l'uva glassata: sciacqua semplicemente l'uva, mettila nel congelatore e gustala una volta completamente raffreddata.

Questo frutto tropicale, leggermente floreale, è ricco di fibre, vitamina C e bromelina, un enzima che può aiutare con l'infiammazione e la digestione, afferma Sara Haas, RDN, dietista e autrice registrata.

Consiglia di congelare l'ananas a cubetti per un dolcetto fresco. Puoi anche imitare il sapore della torta rovesciata all'ananas cospargendo grandi fette di ananas con cannella e pimento e posizionandole su una griglia antiaderente, suggerisce Jess Swift, MS, RD, chef con sede a Washington, DC e dietista registrato. Cuocere per 3-5 minuti per lato o fino a quando l'ananas inizia a dorarsi.

Oltre al gusto dolce e terroso, questo tipo di mirtillo, leggermente più piccolo della versione coltivata in fattoria, fornisce fibre, vitamina A, potassio, acido folico e vitamina C, afferma Haas.

Aggiungi una manciata di questi alla tua ciotola di cereali mattutina la prossima volta che hai voglia di cereali zuccherati per la colazione.

Si abbinano bene anche con lo yogurt bianco per uno spuntino dolce e cremoso, dice.

Questo succoso frutto con nocciolo, una moderata fonte di vitamine A e C, è molto dolce di per sé, ma diventa ancora più delizioso se trasformato in una versione sana di una galette alla pesca.

Per fare ciò, tagliare la pesca a metà e cospargerla con cardamomo e zenzero. Grigliare per 4-5 minuti per lato o fino a quando la pesca inizia ad ammorbidirsi. Irrorare con una glassa balsamica e guarnire con menta fresca, dice Swift.