Kielbasa è schiacciato

Questo è facile e veloceRicetta Kielbasa e patate è la perfetta cena settimanale con un piatto unico. Tutta la famiglia adorerà questa combinazione saporita, fatta con ingredienti semplici, tra cui patate rosse, cipolla, aglio e saporita salsiccia kielbasa.

Questa ricetta con kielbasa e patate è una delle preferite di tutta la famiglia. Inoltre, lo èuna delle ricette più faciliriuscirai mai a fare!Perfetto per le notti feriali impegnative , sia i bambini che gli adulti adorano le patate croccanti e la saporita salsiccia affumicata. Puoi anche cospargere con un po' di formaggio cheddar per un finale gustoso e formaggioso.

La Kielbasa è un tipo di salsiccia che è un alimento base della cucina polacca.La parola "kielbasa" in polacco significa "salsiccia". È disponibile in molte varietà e può essere preparato con carne di maiale, manzo, tacchino, agnello o una combinazione e di solito contiene aglio e altre spezie. Può essere affumicato, fresco o essiccato e viene spesso gustato alla griglia, fritto, bollito o al vapore. Negli Stati Uniti e in altri paesi, il termine “kielbasa” è spesso usato per riferirsi specificamente alla salsiccia affumicata, ma in Polonia è un termine generale che si riferisce a tutti i tipi di salsiccia.

1.Rosolare le Patate : In una padella o padella capiente, sciogliere metà del burro e scaldare metà dell'olio d'oliva a fuoco medio-medio-alto. Aggiungere le patate tagliate e lasciarle cuocere, senza mescolare, per 4-5 minuti o fino a doratura. Mescolare le patate e continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere le patate dalla padella e metterle da parte.

2.Soffritto la cipolla : impostare la stessa padella o padella a fuoco medio. Aggiungere il burro rimanente e l'olio d'oliva. Una volta che il burro si sarà sciolto, aggiungere la cipolla e cuocere finché non si sarà ammorbidita. Quindi aggiungere l'aglio, il sale e il pepe e cuocere per 30 secondi o finché non diventano fragranti.

3.Aggiungere la Kielbasa affettata: Cuocere la kielbasa con le cipolle finché non inizia a caramellare, circa 5 minuti.

4.Cucina tutto insieme: Rimettere le patate nella padella e cuocere per altri 10-12 minuti, mescolando se necessario per evitare che si brucino.

5.Guarnire e servire: Una volta che le patate saranno morbide, togliere la padella dal fuoco e servire con prezzemolo fresco tritato per guarnire, se lo si desidera.

Questa ricetta avrebbe un ottimo sapore con quanto segueaggiunte:

Se non hai elencato gli ingredienti, prova alcuni dei seguentisostituzioni:

Memorizzazionee congelamento : Lasciare raffreddare gli avanzi a temperatura ambiente prima di trasferirli in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Per una conservazione più lunga, puoi congelare la kielbasa e le patate avanzate. Raffreddarli prima, quindi trasferirli in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore. Trasferire nel congelatore per un massimo di 2-3 mesi.

Riscaldamento : Se gli avanzi sono congelati, scongelarli in frigorifero per una notte prima di riscaldarli. Una volta scongelati, potete riscaldarli nel microonde, nel forno o sul fornello. Mescolare di tanto in tanto per garantire un riscaldamento uniforme.

Se provi a realizzare questa ricetta con Kielbasa e patate, lasciami un commento e fammi sapere!Mi fa sempre piacere sentire i tuoi pensieri.

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche specifiche di ingredienti utilizzati.)

A proposito di Jessica

La chef Jessica Randhawa guida The Forked Spoon. Viaggiatrice del mondo, Jessica ha sviluppato la sua passione per le arti culinarie durante le avventure. Con le sue ricette che si fanno strada su piattaforme rinomate come Women's Health, Daily Mail, Al Jazeera e Fox News, ha segnato la sua presenza nel mondo culinario. Le credenziali accademiche di Jessica includono una laurea in scienze presso l'Università della California.