Spur Tree sigla un nuovo accordo

SPUR Tree Spices ha raggiunto un accordo con BAK Foods con sede ad Atlanta per ampliare la distribuzione dei suoi prodotti negli Stati Uniti, un accordo che si stima aumenterà i ricavi dell'azienda alimentare "di qualche milione di dollari ogni anno". In base all'accordo, Spur Tree Spices produrrà vari prodotti con un accordo di etichettatura privata che verrà fornito con l'etichetta BAK Foods.

BAK Foods è una società di distribuzione che rifornisce oltre 600 ristoranti giamaicani in 12 stati degli Stati Uniti ed è di proprietà e gestita da Boris Smith, un giamaicano che distribuisce anche prodotti per GraceKennedy, Wisynco Group e Walkerswood, tra gli altri.

"Siamo molto entusiasti di avere a bordo un partner come BAK Foods", ha dichiarato Albert Bailey, CEO di Spur Tree Spices, al Jamaica Observer..

"Nel corso degli anni abbiamo ricevuto numerose richieste per accordi di etichettatura privata, ma poiché stavamo principalmente cercando di far crescere ed espandere il nostro marchio e non avevamo la capacità di intraprendere alcuna impresa massiccia in quell'area, ci siamo trattenuti, anche se non lo abbiamo fatto per alcuni clienti. Ma come parte della nostra visione strategica abbiamo fatto investimenti per aumentare la capacità e, dopo averlo fatto, ora possiamo assumere, in modo più significativo e significativo, accordi di etichettatura privata. era uno degli obiettivi principali che ci eravamo prefissati quando abbiamo deciso di investire in modo significativo nell'ammodernamento della capacità del nostro stabilimento Garmex", ha continuato Bailey.

Bailey ha affermato che questo è il primo accordo significativo derivante da quell'investimento, "ed è qualcosa che spingeremo man mano che andremo avanti per coinvolgere altri potenziali clienti che ci hanno contattato".

Ha detto che l'azienda, dopo essere stata contattata da BAK Foods, l'ha visitata la settimana scorsa per fare dimostrazioni dei suoi prodotti, cucinando per il personale per fargli assaggiare i prodotti che venderanno - e solo pochi giorni dopo ha ottenuto una prima approvazione ordine.

"Abbiamo un ordine per due container da 40 piedi con loro adesso, e la linea include condimenti jerk, doratura, mix festival, ackee, callaloo, salsa piccante e alcuni altri articoli su cui stiamo lavorando per considerazioni future", ha detto Smith al Osservatore aziendale.

La prima spedizione lascerà la Giamaica nella seconda settimana di settembre, mentre l'altra spedizione partirà entro la fine dello stesso mese.

"Sulla base delle potenziali vendite annuali che ne derivano, stiamo parlando di oltre un milione di dollari USA all'anno... e questo numero può diventare molto più significativo man mano che costruiamo il rapporto", ha aggiunto Bailey. Ha detto che ci sono altre aree che possono essere sfruttate con BAK Foods oltre l'attuale accordo di etichettatura privata, ma ha rifiutato di entrare nei dettagli perché finora non è stato raggiunto alcun accordo.

Per Smith, però, la scelta è stata semplice.

"La visione è quella di assicurarsi che l'autentico sapore giamaicano sia disponibile da prodotti che provengono dalla Giamaica. Deve dire 'Made in Jamaica' e non [essere] prodotto in Tailandia o nella Repubblica Dominicana o in Belize, o da qualche altra parte. La disponibilità di che al mercato nordamericano... vogliamo andare nei ristoranti barbecue statunitensi con un prodotto realizzato in Giamaica per offrire un'esperienza autentica.

"Con le nostre linee di prodotti che trattiamo, tendiamo ad avere due SKU [unità di stock-keeping] per gli articoli più venduti. Quindi, ad esempio, per i condimenti jerk trattiamo marchi come Walkerswood e poi offriamo anche un'alternativa, e cosa l'alternativa che stiamo facendo è passare al marchio del distributore come seconda scelta per il cliente," ha affermato.

Smith ha sottolineato che la sua azienda, posseduta e gestita da giamaicani, cerca di procurarsi prodotti autentici fabbricati in Giamaica per il mercato statunitense, in particolare per i ristoranti gestiti dai giamaicani.

"Questa è la motivazione che ci spinge a realizzare il marchio del distributore, perché saremmo comunque in grado di realizzare un autentico prodotto giamaicano e di offrirlo a un prezzo inferiore in modo che possano ancora scegliere un prodotto realizzato in Giamaica, il che significa che i dollari stanno tornando indietro". in Giamaica. Invece di portare un marchio americano o un'altra etichetta, vogliamo che gli articoli trasportati provengano da un'azienda giamaicana con materie prime provenienti dalla Giamaica, in modo che avvantaggino la Giamaica e i giamaicani", ha continuato. "E per un numero sempre maggiore di marchi del distributore stiamo cercando di farlo, non solo con Spur Tree ma anche con molti altri articoli che possiamo produrre in Giamaica. Spur Tree ha vinto l'accordo perché è il migliore in cosa stanno facendo. Sono venuti nel nostro ufficio, hanno fatto una dimostrazione cucinando e hanno personalizzato il condimento jerk in base a ciò che sappiamo che il mercato vuole."